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歡迎光臨

知初

Root Kitchen 

「知行合一，初心常在」

有意識地活出本質、喚醒初心
就是「#知初」對自己與所有人由衷的祝福

透過會向下扎根、向上生長的食材，
引領人回歸初心，活出本來的樣貌 。

原型原味的共融料理與味蕾激盪，
人文素雅的侘寂空間與自然光影，
品嚐質樸美味又精緻豐實的 #植物性創作料理，
和我們一起來場純淨的身心盛宴吧！

𓆱

進到這個空間，品嚐餐盤方圓
透過一場舒心的原型料理饗宴
感受內心剎那間的寧靜與甘甜

 

𓆱


知初與Blivin Bakery、一之軒敦南門市是姊妹店 
並即將於七月某一天，

在台北東區巷弄與大家見面


 

ꕀ  植感未來  敬請期待  ꕀ

 

IG：the_root_kitchen


#知初 #初心的初 #生命的根 #用愛灌溉
#種子力量 #無限發芽 #the_root_kitchen
#為料理提升一個層級的美味新方向
#改觀人們無肉不歡的思維舊信仰