尊重，從更好的選擇開始

蔬食讓身體更輕盈

 

尊重自己，不只是對話語與情緒的體貼，
也包含對身體的照顧與理解。
當我們願意花一點心思，去認識食物背後的營養與能量，
就是在傾聽身體、回應它的需要。

夏天來了，節氣進入夏至，暑假也悄悄抵達。
在陽氣最盛、暑熱漸起的日子裡，
心浮氣躁、食慾不振、濕熱困倦常常悄然而至。

但大自然總有它的節奏。
我們順著季節挑選清爽宜人的蔬果，
搭配發酵香氣迷人的天貝與其他植物性蛋白，
構築出滋養身體與心靈的一餐。

也許這一餐用到的蔬菜不算繁複，
但我們重視的是每種食材背後的能量與組合。
爽口生菜幫助身體降溫補水，
搭配優質蛋白質，在炎熱中維持飽足感與代謝平衡。

尊重自己，也是一種溫柔的選擇。
當我們願意理解自己的真正需求，
就能用合適的食材回應身體，
讓每一口，都是對自我的照顧與支持。
 


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